日前,伊利作為乳業(yè)智造企業(yè)代表于中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合工業(yè)和信息化部共同打造的大型工業(yè)紀(jì)錄片《智造中國》中閃亮登場。
《智造中國》紀(jì)錄片是中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心在工業(yè)紀(jì)錄片領(lǐng)域的最新精品力作,拍攝制作歷時(shí)一年多,用五集的篇幅記錄中國正在發(fā)生的工業(yè)智能化和數(shù)字化變革。
為探究中國乳業(yè)探索踐行智能制造的鮮活故事,《智造中國》攝制組來到了伊利集團(tuán)敕勒川精品奶源基地,這里的智能化、數(shù)字化讓人耳目一新。在敕勒川精品奶源基地的轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備上,奶牛按順序走上轉(zhuǎn)臺(tái)開始“工作”,經(jīng)過消毒后,工作人員為它們帶上自動(dòng)吸奶泵,在接下來的時(shí)間,吸出的牛奶通過管道,迅速運(yùn)輸存儲(chǔ)至低溫保鮮區(qū),擠奶全過程更高效、更安全。隨后,鮮奶通過罐車運(yùn)往工廠,每輛罐車上都安裝GPS定位系統(tǒng),閥門接口都有封簽,保證運(yùn)輸過程中也不會(huì)被污染。智慧化管理無處不在。在奶牛走上轉(zhuǎn)臺(tái)時(shí),感應(yīng)門已經(jīng)自動(dòng)識(shí)別牛號(hào),可以準(zhǔn)確記錄每頭奶牛的產(chǎn)奶量。如果有表現(xiàn)異常的奶牛,可以第一時(shí)間發(fā)現(xiàn),便于工作人員對(duì)其隔離觀察。
除了近距離展現(xiàn)智慧牧場,攝制組也走進(jìn)了伊利的智能工廠。跟隨紀(jì)錄片的鏡頭,觀眾看到了全球最快的灌裝生產(chǎn)線,看到了牧場、工廠和前方銷售數(shù)據(jù)在數(shù)控中心大屏幕上滾動(dòng)匯總。“技術(shù)的發(fā)展和變化,會(huì)驅(qū)動(dòng)我們不斷去體系化地升級(jí)整個(gè)集團(tuán)的智能制造能力。”伊利集團(tuán)數(shù)字科技中心總經(jīng)理尚直虎告訴《智造中國》記者。
出現(xiàn)在《智造中國》中的敕勒川精品奶源基地和伊利液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿坐落于伊利現(xiàn)代智慧健康谷。在這里,伊利依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM結(jié)合的技術(shù),打造了產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備先進(jìn)的世界一流數(shù)字化工廠,處處展現(xiàn)著“數(shù)字伊利”的蓬勃生機(jī)。在不久前落幕的世界奶業(yè)大會(huì)上,這里還成為大會(huì)觀摩點(diǎn)。
奶業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已大跨步地踏入“數(shù)智化”轉(zhuǎn)型升級(jí)的浪潮中。未來,伊利將繼續(xù)加速推進(jìn)數(shù)實(shí)融合,為行業(yè)發(fā)展不斷注入數(shù)字力量,在助力數(shù)字中國建設(shè)的同時(shí),推動(dòng)全球奶業(yè)邁向更高水平、更廣領(lǐng)域、更深層次的發(fā)展。
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