界面新聞?dòng)浾?| 吳容

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界面新聞編輯 | 牙韓翔

德亞牛奶母公司品渥食品發(fā)布了2023年半年度報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)收同比下滑22.30%至5.75億元；歸母凈利潤(rùn)為虧損5845.78萬(wàn)元，同比下滑476.22%；扣非凈虧損6407.22萬(wàn)元，同比下滑929.96%。

品渥食品主營(yíng)進(jìn)口食品，通過(guò)反向代工的方式，將國(guó)外的牛奶、啤酒、糧油等產(chǎn)品，在原產(chǎn)地進(jìn)行包裝之后，運(yùn)往國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售。旗下?lián)碛信Ｄ唐放频聛啞⑵【破放仆邆惗?、糧油品牌品利等。

其中，德亞品牌乳品業(yè)務(wù)為公司的主要業(yè)務(wù)。報(bào)告期內(nèi)，德亞品牌營(yíng)收為4.58億元，占總營(yíng)收的79.72%，同比下滑21.37%。

對(duì)于業(yè)績(jī)慘狀，品渥食品在財(cái)報(bào)中將原因歸咎乳業(yè)市場(chǎng)環(huán)境的復(fù)雜變化。

這家公司表示，2023年受?chē)?guó)際奶制品價(jià)格同比大幅上漲、國(guó)內(nèi)奶源供應(yīng)充足以及消費(fèi)需求下降影響，奶制品進(jìn)口量大幅減少。

2023上半年中國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品155.36萬(wàn)噸，同比減少12.9%，進(jìn)口額70.16億美元，同比下降4.7%。其中，進(jìn)口液態(tài)奶40.77萬(wàn)噸，同比減少24.6%，進(jìn)口額8.33億美元，同比下降5.5%。

中國(guó)乳制品進(jìn)口下降已成為普遍趨勢(shì)。

海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局三處一級(jí)調(diào)研員胡舒披露的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)乳制品進(jìn)口量在經(jīng)歷前十年的快速增長(zhǎng)后，2022年呈現(xiàn)量減價(jià)增趨勢(shì)。2023年上半年，進(jìn)口下降趨勢(shì)減緩，出口增長(zhǎng)較快。從進(jìn)口乳制品貿(mào)易情況來(lái)看，我國(guó)包裝牛奶、酸奶進(jìn)口液態(tài)奶需求在下降。

進(jìn)口牛奶不再那么受歡迎有著多方面的因素。

比如國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熱衷于消費(fèi)鮮牛奶，疊加國(guó)內(nèi)奶源供大于求，終端促銷(xiāo)形式較多，影響進(jìn)口牛奶銷(xiāo)量，而且目前消費(fèi)者對(duì)于“進(jìn)口”的標(biāo)簽產(chǎn)品正逐漸祛魅。此外，由于國(guó)際物流及采購(gòu)成本的影響，進(jìn)口牛奶在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也不再明顯。

例如今年5月，就有投資者在互動(dòng)平臺(tái)上向品渥食品提問(wèn)稱(chēng)：“國(guó)產(chǎn)品牌在售牛奶多為當(dāng)周、當(dāng)月所生產(chǎn)，超過(guò)3月即轉(zhuǎn)入降價(jià)清倉(cāng)，而德亞出售的為出廠7-10個(gè)月的產(chǎn)品，這如何保證競(jìng)爭(zhēng)力？”

品渥食品并未正面回答，只表示“公司牛奶供應(yīng)商主要位于歐洲，均為國(guó)際知名食品加工企業(yè)，已建立全面嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系確保產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良?！?/p>

德亞牛奶（圖片來(lái)源：cfp）

但排除掉外部因素，沒(méi)有足夠深的“護(hù)城河”也許才是德亞牛奶競(jìng)爭(zhēng)力下降的主要原因。

作為進(jìn)口乳制品品牌，陷于原料等原因，德亞牛奶的專(zhuān)注點(diǎn)在常溫奶領(lǐng)域，但這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)早就白熱化。

華安證券研究報(bào)告顯示，自2014年開(kāi)始，中國(guó)常溫白奶就告別了10%的高增長(zhǎng)，年增速維持在5%-7%左右，預(yù)計(jì)在2021年行業(yè)零售額將達(dá)到1507億元。伊利、蒙牛憑借“金典”“特侖蘇”等多個(gè)大單品的持續(xù)暢銷(xiāo)，占據(jù)全國(guó)常溫奶超過(guò)76.4%的市場(chǎng)份額，“雙寡頭”格局明顯。除卻兩大龍頭，也還有一大波對(duì)手，都在試圖借助“差異化”產(chǎn)品破局。

此外，德亞采用“奶源外購(gòu)+代工”這類(lèi)輕模式，并且沒(méi)有自建的乳品工廠。這雖然可以讓德亞覆蓋到德國(guó)、法國(guó)和新西蘭等全球知名奶源產(chǎn)地，但是由于沒(méi)有上游的控制權(quán)，也讓其采購(gòu)成本非常不穩(wěn)定。

2022年財(cái)報(bào)中，品渥食品也承認(rèn)：“境外上游原材料供應(yīng)鏈短缺，疊加俄烏沖突導(dǎo)致能源價(jià)格上漲，提高了供應(yīng)商生產(chǎn)成本，繼而導(dǎo)致公司采購(gòu)成本上升，壓縮了公司的利潤(rùn)空間?！?

由此，品渥食品也在嘗試著尋找乳制品以外的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

財(cái)報(bào)提及，旗下品牌品利在瞄準(zhǔn)速食行業(yè)，在2023年上半年，推出了品利意面系列；啤酒品牌瓦倫丁也在今年上半年推出新款果味啤酒，以試圖獲得更多年輕消費(fèi)者。但是，乳品業(yè)務(wù)仍占到公司業(yè)務(wù)大頭，貢獻(xiàn)了這家公司接近80%的收入。這意味著，品渥食品還未真正建立起新的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)應(yīng)對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)的萎縮。

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